「再忙，也要跟你喝一杯咖啡。」這句話，你有聽過嗎？這句出自咖啡機經典廣告的對白，有沒有成功燃起你在家沖泡一杯咖啡的念頭？
香港人喜歡消費咖啡，除了趁著周末上咖啡館，每天上班前來一杯咖啡已經成為上班族的基本日程。從廉價的三合一即沖咖啡到冰滴咖啡，這幾年間，人們逐漸重視起咖啡的品質，精品咖啡館越開越多。不過，受疫情影響，比起外出上餐館，人們更傾向留在家中避疫。但這不代表我們需要犧牲享受優質咖啡的 chill time，因為市面上已經有不同的在家自煮咖啡工具可供選擇。
當中的「大師兄」一定要提到 Nespresso，歷史悠久的雀巢咖啡從快速三合一咖啡轉戰中高檔市場，品牌以色彩繽紛、小巧時髦的吸睛包裝，吸引中高檔顧客群的青睞，是一個非常出色的UGC行銷案例。Nespresso 膠囊咖啡的時髦包裝吸引許多女性消費者收藏不同顏色，並上載到社交媒體分享。
UGC行銷手法 (User Generated Content) ，中文為「使用者原創內容」，即是在品牌邀請下由消費者創作與品牌相關的內容，用對了方法，品牌還能省下廣告費，讓消費者為你做行銷。透過這種方式，品牌能收穫到普通廣告無法獲得的互動，加強品牌與客戶的聯繫，提升顧客對品牌的忠誠度。
隨著咖啡機市場越來越成熟，消費者有更多的咖啡機選擇，例如喜歡喝冷萃咖啡的人士，可以選擇呼吸式淨萃瓶，市面上亦有越來越多手沖咖啡用具店出現，可預期的是，自煮咖啡的熱潮將會持續好一段時間，至少直至我們能夠再度回復疫情前生活為止。
